みんなの「蕎麦 なか原 そば」 口コミ・評判
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"蕎麦 なか原 そば"の口コミ・評判 4/28 04:38現在
佐賀県佐賀市鍋島町森田の蕎麦 なか原さんで盛せいろを。 ハリと硬さ程良い蕎麦。 蕎麦の香りは程々で滑らかな滑り。角がツルっと。 つゆは辛すぎず出汁しっかり目。少し漬けつつ啜ると蕎麦と出汁の風味。 山葵が辛すぎず、鼻腔に届く弱めの刺激。 蕎麦湯のトロみを味わいつつ。 ご馳走様。
今日は蕎麦が食べたくて
佐賀市鍋島にあるミシュラン
プレート認定店
「蕎麦 なか原」に行きました。
建物の雰囲気もよく、蕎麦は
コシが強く香りも良かった。
九州人なので基本うどん派ですが
佐賀は蕎麦の名店が多いので
蕎麦もよく食べるようになりました。